L'eau, la clé d'une bonne forme
L'eau est un élement primordial pour notre survie, il ne faut donc pas la négliger. On peut par ailleurs opter pour divers types d'eau comme l’eau plate ou gazeuse,le thé, le café, la tisane, le jus de fruits ou boisson pétillante…Voici les points essentiels sur l'eau.
La bonne dose
Le volume moyen d'eau à consommer par jour est de 1,5 l. En effet, nous perdons chaque jour environ 2,5 litres d’eau par les voies digestives, rénales, cutanées et respiratoires. Or l’apport hydrique des aliments (fruits et légumes notamment) correspond à 1 litre environ. Si on ne comble pas les 1,5 l restants on aura soif et cela peut conduire à une déshydratation dans certians cas.
Les sportifs perdent beaucoup plus d'eau vu que les efforts sont plus importants. Normalement, dans des conditions climatiques normales, l’eau est suffisante lorsque l’effort n’excède pas une heure. Autrement les pertes doivent être compensées par une boisson adaptée contenant du glucose (entre 30g et 60g par litre) et du sodium (0,4 à 0,6 g/l).
Il faut savoir que les sensations de soifs diminuent au fil de l'âge. En outre, la capacité des reins à retenir l’eau baisse aussi, d'où la hausse des risques de déshydratation chez les 65 ans et plus. Parfois, nos retraités oublient de consommer de l'eau régulièrement, il est alors conseillé de leur laisser en permanence une bouteille à disposition.